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"Die Herbstköchin"
Gabriela Jaskulla
Verlag: Suhrkamp (Insel)
Seitenzahl: 392
ISBN: 978-3-458-36363-7
Erstausgabe: 10. September 2018
Preis: 14,95 Euro
Klappentext:
Gianna ist jung, temperamentvoll und ehrgeizig – und sie möchte unbedingt Köchin werden. Und zu den Besten gehören. Wo könnte sie das besser lernen als bei den Sterneköchen? Und so führt sie ihre Reise von der Heimatstadt Regensburg über Kopenhagen und Navarra bis nach New Mexico. An vier aufregenden Stationen lernt sie nicht nur die unterschiedlichen Kochstile berühmter und eigenwilliger Kollegen kennen, sondern erlebt auch ein Auf und Ab der Gefühle: Sie ist verliebt – und gleich in zwei Männer, in zwei Brüder, die unterschiedlicher kaum sein könnten. Während der eine Geborgenheit und Beständigkeit verspricht, verlockt der andere zu immer neuen, riskanten Abenteuern. Nach und nach entdeckt Gianna worauf es im Leben wirklich ankommt …
Meine Meinung:
Im neuen Roman von Frau Jaskulla lernen wir 4 Länder kulinarisch kennen und man durchreist 30 Jahre. Gianna ist die Protagonistin des Buches und sie steht zwischen zwei Männern.
Was ungewöhnlich für 18j. Mädchen ist liebt Gianna Fußball und ist Torwartfrau. Man lernt sie in der Jugend kennen und durch das Buch hinweg begleitet man Gianna viele Jahre. Sie will Köchin werden und geht ihren Weg.
In Regensburg beginnt sie eine Lehre als Köchin und möchte hoch hinaus. Sie will die kulinarische Welt kennenlernen und erobern. Nach Regensburg zieht es Gianna weiter nach Kopenhagen, Spanien und in die USA.
Dieses Buch zeigt einem einen tiefen Einblick in die Sterneköche und man lernt den Alltag etwas genauer kennen. Dieser Einblick ist real, denn die Autorin hat viele der Erlebnisse aufgeschrieben und in diesen Roman gepackt.
Im Laufe der Geschichte kehrt Gianna wegen einem familiären Vorfall wieder nach Regensburg zurück. Doch am Ende gibt es eine Überraschung, mit der ich nicht gerechnet habe. Die Autorin hat es wunderbar geschrieben und bis zum Ende hatte ich keine Ahnung.
Ein sehr gelungenes Buch mit wirklich hervorragender Recherche. Ich habe es genossen zu lesen und werde mir sicher nun mal einen früheren Roman der Autorin besorgen.
Meine Bewertung:
4 von 5*
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Vielen Dank an den Verlag für die Zusendung des Rezensionsexemplars. Die Bewertung wurde nicht beeinflusst!
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